Jednym z bardzo popularnych warzyw typowo letniego sezonu jest bób. Sezon „bobobrania” zaczyna się pod koniec sezonu truskawkowego. Bób jest rośliną strączkową, to przysmak wielu osób, które z utęsknieniem czekają na jego pojawienie się na rynkach, w zieleniakach i innych sklepach spożywczych. Młody bób cechuje się niesamowitym smakiem i przede wszystkim aromatem, jednak nie zachwyca też ceną. Zaleta bobu jest również bardzo duża wartość odżywcza, dostarcza nam przede wszystkim białka, fosforu, wapnia, żelaza i witamin z grupy B. Bób przyrządza się w następujący sposób: gotuje się do miękkości, zlewa wodę, posypuje pietruszką lub koperkiem i okrasza skraweczkami bądź innym tłuszczem wedle uznania. Ponadto bób można spożywać z łupniakami lub bez, tylko posolony, ze śmietanką, pokropiony oliwą z oliwek i w każdy inny smakowity sposób. Mimo mało korzystnej ceny prawdziwi smakosze bobu czekają na pierwsze zbiory, aby móc cieszyć się niesamowitą świeżością i delikatnością pierwszych plonów. Typowym okresem bobowym jest okres letnich wakacji, obejmuje on początek, rozkwit i koniec okresu bobowego.
Ze względu na łatwość przygotowania oraz wspaniałe walory smakowe coraz większym zainteresowaniem i popularnością cieszą się tak zwane potrawy jednogarnkowe. Są to wszelkiego typu potrawy, które można przyrządzić z wykorzystaniem tylko jednego garnka lub patelni czy też innego naczynia. Bardzo modne i smaczne są ws...
Coraz popularniejsze jest spożywanie posiłków na słodko. Od dawna wiadomo, że węglowodany dostarczają nam bardzo dużo energii oraz poprawiają nasze samopoczucie. Słodkie posiłki królują na naszych stołach już od rana, a tym bardziej w dziecięcym menu. W wielu krajach i coraz częściej w Polsce popularne stały się...
Zupy w postaci kremowej to nowoczesny i innowacyjny sposób na dobra i wykwintną zupę. Ideą zup krem jest podawanie w formie jednolitej masy, składającej się ze wszystkich składników gotowanych w wywarze i następnie miksowanych. Zupy te zaczęły robić furorę w dobrych restauracjach i hotelach jako pierwsze danie obiadow...
Copyright @ 2010 Nazwa domeny.